今しか食べれない甘味のある新玉ねぎを使って「オニオンリング」の簡単な作り方です。
（もちろん普通の玉ねぎでも十分美味しいですよ）
味付けは塩胡椒だけで十分！美味しいです。
お好みですが、柚子胡椒、トマトケチャップ、タバスコ、バジル塩、カレーパウダーをかけても美味しいですよ。
近頃、パルメジャンチーズをかけて食べるのにハマっています。
では、作り方で〜す。（パチパチ）
玉ねぎの皮って剥きにくいじゃにですか。
初めは、15分ぐらい水に浸しておくと剥きやすくなりますよ。
つるんと剥けますよ。
あとは根本などを取り除きます。
次に、輪切りにスライスします。
0.5cmのぐらいの大きさにスライスしました。
綺麗なリング型の方だけを使いたいと思います。
真ん中の小さいところは、お味噌汁に使いますよ。甘味があって美味しいですからね。
衣を作って揚げていきます。
衣には天ぷら粉（又は小麦粉）50g、水100cc、ベーキングパウダー小さじ１を入れてよく混ぜ衣も作ります。
輪切りにした新玉ねぎに衣を満遍なくつけて、高温でカリッと揚げます。
油をよく切り、器に盛り付けます。
塩胡椒をパラパラします。
無添加で美味しい！お子様のおやつや、ビールのおつまみは最高ですよ。
熱いので気をつけてお召し上がりくださいませ。
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