コストコさんで今！カナダ産の良質な肉質のプルコギビーフがなんと！500円引きです。
巨大な１パックにはたっぷりと1.6kgも入って約3000円です。
しっかりとした味付きのプルコギビーフを使って、プルコギサラダ、プルコギ弁当を作りました。
蓋を開けますね。
すごい量でしょ！ごま、ねぎの風味がたまりませんね。
まずは、冷蔵庫にあったなす、ピーマン、玉ねぎ、しめじなどを入れて炒めます。
牛肉に火が良く通るようにしっかり炒めます。
下味がついているので味付けはしなくてOKですよ。
贅沢に生野菜を敷いた器に乗せてプルコギサラダにして見ました。
ドレッシングなしでそのまま食べても美味しい〜
プルコギに下味がしっかりついていますからね。
プルコギは一度に食べれる量ではないので、4回に分けておきました。
お弁当用に炒めてプルコギ弁当を作りました。
ピーマンフライの下にたっぷり敷き詰めました。
これで午後も！しっかりフルキシブル🎵
美味しい〜
ABOUT ME
